Das Gestüt „Domaine de Sié“ am Fuße der Pyrenäen
Unser Gestüt liegt im Vorgebirge der Pyrenäen, in den Hügeln nahe der mittelalterlichen Stadt Mirepoix. Bis zur Autobahn sind es 15 Minuten, bis nach Toulouse eine Stunde und 30 Minuten braucht man bis zum Flughafen von Carcassonne (Ryanair).
Unsere sechzig Pferde verbringen ihr Leben draußen in Freiheit. Dazu gehören etwa zwanzig ausgewählte Zuchtstuten. Das Decken der Stuten und die Geburt der Fohlen finden im Frühjahr auf den Weiden unseres Gestüts statt. Das Gut Domaine de Sié ist ein Betrieb auf der Basis biologischer Landwirtschaft, das ein geschütztes Umfeld für Tier und Mensch bietet.
Anfang Juni begibt sich die Herde der Stuten und Fohlen auf die Transhumance ( der traditionelle Auftrieb in die Pyrenäen), und die Pferde ziehen für den Sommer ins Gebirge bei Aston in mehr als 2000 m Höhe. Fünf Monate lang bleiben die Tiere dort, und die Fohlen erhalten durch das freie Leben inmitten der Herde ihre Erziehung, ihren rustikalen Charakter und die robuste Gesundheit, die den Merens-Pferden zu eigen sind.
Im Alter von zweieinhalb Jahren beginnt für die Stut-und Hengstfohlen die sanfte Gewöhnung an den Sattel und ans Laufen im Gespann, je nach ihrer zukünftigen Bestimmung. Sie werden für die Vorstellung beim berühmten Concours der Merens-Pferde vorbereitet, der jährlich Ende August in Bouan in der Ariège stattfindet, der Wiege der Merens-Rasse.
Während des „Concours des Merens“ müssen die zukünftigen Zuchthengste bei verschiedenen Aufgaben ihre Fähigkeiten beweisen, wobei sie je nach Gruppe mit Sattel und Gespann vorgeführt werden. Man prüft und richtet sehr streng. Auch die Stuten und die Wallache müssen den Prüfungsanforderungen für die Klasse der zugerittenen Dreijährigen und dem Zertifikat Qualification loisirs genügen. All diese Prüfungen werden von SHERPA und den HARAS NATIONAUX durchgeführt. Einer dieser Wettbewerbe findet seit 2010 sogar auf unserem Gut, der Domaine de Sié selbst, statt.
Anfang November findet wieder die Transhumance, der Almabtrieb, statt, und die Stuten werden samt ihrer Fohlen zurück auf das Gestüt gebracht. Für diesen Weg benötigen die Pferde drei volle Tage, wobei sie über das Massiv des Saint Barthélémy, durch die Schluchten von Péreille und durch das Tal von Douctouyre geführt werden, um schließlich Mirepoix zu erreichen… Und dann werden Stuten und Fohlen voneinander getrennt; die Zeit des Absetzens von der Stutenmilch ist gekommen.
Bei Winteranfang beginnt für die Fohlen auf dem Gestüt die Zeit der Erziehung, während die Stuten die kalte Saison draußen in den Weiten der grünen Hügel von Sié verbringen, wo man die Bergkette der Pyrenäen am Horizont sehen kann.
So vergehen die vier Jahreszeiten für die Merens-Pferde und so bestimmen die Tiere die Arbeit auf unserem Gestüt das ganze Jahr über.