Au pied des Pyrénées, l'élevage du domaine de Sié

Notre élevage se situe au pied des Pyrénées en zone de coteaux près de la ville médiévale de Mirepoix. Nous sommes à un quart d'heure de l'autoroute, à une heure de Toulouse et à 30 mn de l'aéroport de Carcassonne (ligne Ryan Air).

Nous élevons en liberté et en plein air intégral une soixantaine de chevaux de Mérens. La jumenterie comprend une vingtaine de juments sélectionnées, les poulinages et les saillies s'effectuant au pré au début de printemps sur notre exploitation conduite en « agriculture biologique », dans un environnement préservé.

Début juin, le troupeau de juments part en transhumance à la montagne d'ASTON à plus de 2000 mètres d'altitude où, durant cinq mois, les poulains vont acquérir les caractères de rusticité et de santé propres à la race de MERENS.

A partir de deux ans et demi, les poulains et pouliches Mérens sont dressés à la selle, à l'attelage, en vue de leur utilisation future, mais aussi pour leur présentation aux fameux concours d'élevage de la race qui ont lieu chaque année à la fin du mois d'août à Bouan, en ARIEGE, le véritable « berceau » de la race.

De nombreuses épreuves doivent permettre aux candidats étalons de démontrer leurs aptitudes sous la selle et à l'attelage avant d'être sévèrement jugés sur leur modèle(« concours-épreuve des étalons »). De même, les juments et les hongres doivent satisfaire les épreuves de « trois ans montés » et de « qualification loisirs » organisées par le SHERPA et les Haras Nationaux (un concours se déroule sur les installations du domaine de Sié depuis 2010).

Début novembre, c'est le retour de transhumance de la jumenterie, trois journées à cheval pour encadrer le troupeau des juments et des poulains à travers le massif du Saint Barthélémy, les gorges de Péreille, la vallée du Douctouyre, pour atteindre enfin Mirepoix... Juments et poulains seront alors séparés : c'est le sevrage.

Au début de l'hiver, les poulains commenceront leur éducation tandis que les juments passeront la mauvaise saison sur les vertes collines avec les Pyrénées pour horizon...

Ainsi vont les quatre saisons du Mérens, rythmant le travail sur notre élevage tout au long de l'année.